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焙煎師 丸山 純のブログ

バリスタ 浜川 咲子のブログ

2011年11月09日

『安全」だといってくれ 『安心」するから!!

晴れ 晴れ 昨日の立冬から・・・
急に風の冷たくなったこと・・・ブルブル・・ですネ
今日はエアコンのスイッチを入れてしまいましたぁ〜〜!
室温18度 設定温度25度
2.3時間で25度になったので・・・
スイッチを切りました・・・
あぁ〜もったいない・もったいない・・モバQあせあせ(飛び散る汗)

この間から気に入っている
NHKの白熱教室JAPANTV目
明治大学の国際日本学部・日本ビジネス文化・小笠原教授の授業ビル本
面白かったです

「安全」だと言ってくれ 「安心」するから!!exclamation×2

「安全だから安心」は本当か?exclamation&question
で、安全と安心は・・
安全=安心
安全≒安心
安全≠安心
について、語り合って行くのですが・・・
安全だから安心とは限らない
安全でなくても安心である事もある
加えて、安全だからこそ、安心でない事がある

「安全」
リスクを対象として、全体をまとめようとする
客観的にリスクと恩恵を比べて判断を下す
リスクをとることを受け入れる

「安心」
リスクを対象化せず、全体をまとめようとしない
主観的にリスクがないと思える状態を求める
リスクをとらず回避する

受講生の中には、トルコの人と中国の人がおられて・・
「トルコでは安心という言葉が見つからない」
と、言っておられましたヨ!

安全と安心は同じものではない・・という事なのですが・・
安全と安心は??なんて事・・しっかり考えたことなんてなかったから・・
非常に興味ぶかいはなしでした・・ワン 犬!!

小笠原教授は外国で住まわれた期間が長いようで・・・
「人との会話では、ついつい英語が出てきてしまう、日本語の曖昧さがまどろっこしいからネ」
えぇ〜〜??日本語大好きな私には・・ビックリな発言でしたヨ??!!

しかし、授業の中で・・・
日本人とアングロサクソン人との違い
なんて話を聞いていくにつけて・・・
少し教授の気持ちも解った様な気にもなってきました・・ニャ〜猫 !!

中でも・・
子供の懲罰の違いは??

日本では
「でていけ〜!!」
   排除
欧米では
「外出禁止」
   自由の剥奪

欧米系の生徒さん達は皆さん「「外出禁止」は耐えられない」と言い・・
「部屋の外からカギを掛けられます」・・・だって・いってますヨ・・ビックリです・・がく〜(落胆した顔)
「でていけ〜!って言われたら 「ハァ〜イ!遊びに行ってきまぁ〜す!」」手(パー)わーい(嬉しい顔)
反対に日本人は、部屋にいる事は気にならない・・・ですヨネェ〜!

うぅ〜ん!!??
文化の違いって??深い話ですネ!

聞けば聞くほど・・・
日本人は国際人になりにくいのでは?iモードexclamation×2
日本の政治家は、国際的に受け入れられないのでは?
日本の中ばかり見ていないで、文化の違いもしっかり考えて・・・
国際会議に出席しなくちゃ・・
日本人の嫌いな・・仲間はずれにされてしまうよ・・・

日本語は大好きだけど・・・
小笠原教授のいう・曖昧な日本語が嫌い・・
って事も・解る気がしたのは・・・
国際会議などの時には、はっきりとした意見を言ってほしい・・
って事ですかネ!!パンチちっ(怒った顔)

posted by たちばな屋 at 23:51| 福井 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月05日

10年前からのお客様!!

曇り曇りのち雨雨
久しぶりの雨・・・
季節外れの夏日が続いた山々には恵みの雨になるのでしょうか?たらーっ(汗)たらーっ(汗)
たちばな屋の室内に入れた・コーヒーの木は・・・クリスマス
気を許していたら・・・
無残な姿になっています・・・クリスマスモバQあせあせ(飛び散る汗)
明日は少し手入れをして、頑張って元気になってほしいですヨ!!クリスマス揺れるハート

3・4カ月前からご来店のお客様
最近、越前市に転勤してこられたそうです・・・わーい(嬉しい顔)
ご来店のたびに少しずつお話を伺っていて・・・
ご出身が宮崎県だという話で・・・
「あら!宮崎県!息子のお友達も宮崎県なの」
「そうですか・・・」
「そう・・宮崎県の都城市に居るのよ」
「あっ!僕も都城市ですヨ!」
「あらぁ〜!偶然ですネ!都城市も色々大変な事になっていますヨネ・・・大丈夫?」
ちょうど雨の被害で騒がれていたような・・・時でした・・
「えぇ〜・大丈夫でした!」
「そう・良かったですネ」
とか・
妹さんが、今度引っ越しをするので手伝いに行くのです・・・とか・・
都城市に行くのは、どのルートが早い・・・とか
色々・・教えていただくのです・・・船新幹線車(セダン)

この前偶然・お友達の娘さんが都城市に嫁ぐことになり・・・
都城市に行くルートをアドバイス出来・・・・
お友達と盛り上がりました・・・ワン犬

まぁ〜その話は別として・・・
この前のご来店の時・・・

マミーカフェ・たちばな屋の袋を手に・・・わーい(嬉しい顔)目
「このマーク・・以前からありましたか?」
「エッ!アッ・そのマミチャンのマーク?」わーい(嬉しい顔)
「えぇ〜!このマークです!」
「ありましたよ!たちばな屋を立ち上げて、一年後くらいから使っていますヨ!」
「ふぅ〜ん!じゃ〜やっぱり・たちばな屋さんのコーヒーだったのだ!!」喫茶店目
「エッ???」
「実は10年前に、新築祝いで親戚の方が・・(このコーヒー美味しいよ!!)って持って来てくれたのです・・それ以来コーヒーが好きになり・・・ミルまで買ったのですヨ!!」
「エェェェ〜〜〜!そうなんですかぁぁぁ〜〜〜!!」
「えぇ〜!そうなんですよ・・僕のコーヒー好きは、このマークから始まったんですヨ」喫茶店わーい(嬉しい顔)るんるん

何だか、とっても嬉しい話を・・・お聞きしましたヨ!!目耳演劇
10年前に・・宮崎に・・たちばな屋のコーヒーが渡っていたぁぁ〜〜!
思いもしなかった・・話ですヨ・・・わーい(嬉しい顔)揺れるハート

どなたが・・どのように運んでくださったのでしょう〜〜〜!!
何だかなぁ〜〜???!!!

たちばな屋のコーヒーで・・・・
コーヒーが好きになった人がいたぁ〜〜〜!!

やったぁ〜〜〜!!(^o^)/わーい(嬉しい顔)揺れるハート

お客様・ありがとうございます!!m(__)m

何カ月前からのお客様ではなく・・・
10年前からのお客様でしたかぁ〜〜!!

これからも・美味しい珈琲を・・・焙煎しますジョ〜!!
意欲が・・・モリモリです・・・喫茶店わーい(嬉しい顔)ひらめきぴかぴか(新しい)


posted by たちばな屋 at 22:58| 福井 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | たちばな屋いらっしゃ〜い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月04日

2011・11月のお薦めコーヒー!!

晴れ  晴れ3日も続く夏日・・・どないなってるんでっしゃろ!??exclamation&question
暑さが続く中・・
何とも・・寒くなる話もありますネ!!
原発事故の後・・
甲状腺被曝を抑える効用のある、「ヨウ素剤」を・・・病院
政府が原子力安全委員会の助言を生かせていなかった疑いが出ている・・・
なんて言うニュースが流れています。TV目
ヨウ素剤は事故が起きたと知ったら、すぐ飲む事で・・・
甲状腺被曝をおさえる事ができるそうなのです・・・
24時間を過ぎると、効果はないとの事・・・ふぅ〜〜

でも・・津波の被害で意識は飛んで行ってしまったのでしょうか?
今回の東日本大地震の中では・・・難しい事だったのでしょうか?
ウゥ〜ン・・・ムズカシイ問題です・・・?
「避難」「密閉」「ヨウ素剤」の三原則
数年前には、越前市でも各町内で「ヨウ素剤」が保管されていたのですが・・
いつの間にか、市の方に移行したという事です・・・
チョット調べてみなくてはいけませんネ!!サーチ(調べる)目exclamation&question


さて・・・・
  かわいい2011・11月のお薦めコーヒーかわいい

  喫茶店ぴかぴか(新しい)コロンビア COE 2011  #15喫茶店るんるん

   るんるん Ra Bonanzaかわいいぴかぴか(新しい)

かわいい農園      ラ・ボナンザ
かわいいCOEランク  15
かわいい生産国     コロンビア・ガルソン市ウイラ県
かわいい品種      カツーラ
かわいい精選      ウォッシュド

農園主のアンパウロさんはわーい(嬉しい顔)  
家族全員が一丸となって、コーヒー栽培に取り組んでいます!!
コーヒーに人生を捧げていると言っても言い過ぎではないほど・・・わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)
今日もまた・・家族全員・品質の向上に時間の全てを・・・
費やしておられるそうです・・!!

アンパウロさんご家族の心のこもったコーヒー豆は・・・揺れるハート揺れるハート揺れるハート

香り豊かで・甘く・クリーミー喫茶店揺れるハート
滑らかなコクの・・優しいコーヒーです・・・exclamation×2

月の光が美しい夜・・夜

憩いのひと時を・

お楽しみください・・ませ・・・( ^^) _旦~~るんるんぴかぴか(新しい)

posted by たちばな屋 at 22:41| 福井 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 今月のおすすめコーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月31日

前 壽則 さんの企画展

晴れ 晴れ 朝一時雨雨  
今年は、花ミズキの赤い実がたわわに実っていますヨ!!かわいいるんるん
いやぁ〜〜!豊作・豊作!!わーい(嬉しい顔)るんるん

第144回天皇賞秋
exclamation×2いやぁ〜!波乱でしたネ!!
トーセンジョウダン・頑張りました!!
日本レコードで、G1初制覇!!
おめでとうございます!!exclamation×2
個人的には・・ブエナビスタを応援していたのですが・・・
(牝馬初の連覇を・・・心ひそかに期待していたの・・デス)
しかし、各馬僅差のゴール・・・
速い馬が揃ってるんですネ!!わーい(嬉しい顔)モータースポーツ


さて・・・
かわいい前 壽則さんの企画展かわいいぴかぴか(新しい)

NY Broadway SOHOにある「ISE Gallery」で開催された話題の企画展を現出!
鯖江にて日本初開催!!

アート会期   2011年11月3日〜13日
     10:00〜17:00

アート入場   無料

アート会場   鯖江市商工会議所美術館「ギャラリー新」

   ぴかぴか(新しい)11月2日18時より入場無料のオープニングレセプションをおこないます
   通常の作品展示に加え・杉原一平氏によるピアノ独奏もございます
   絵画と音楽に包まれた魅惑のひとときを、お楽しみください
    喫茶店ぴかぴか(新しい)(マミーカフェ たちばな屋のコーヒーも、おもてなしでご提供させていただきます)

前さんの企画展のお話をいただいた時・・・
前さんの廻りの方々の熱意・・・
斬新な企画に驚かされました・・・!!がく〜(落胆した顔)exclamation×2

薄明の静謐なる空間にて・・
モノの持つ本来の面目と対峙し・・
自己を「問う」

と、銘打って・・
暗くした会場に・・・夜
日本初蝋燭型LED照明を持って・・・ひらめき
前氏の絵画を鑑賞していただく・・・アート

何だか・・お・も・し・ろ・そ・う・な体験型企画展・・

その中でお手伝いさせていただくとは・・・
ワクワクしています!!手(チョキ)わーい(嬉しい顔)揺れるハートるんるん




posted by たちばな屋 at 22:16| 福井 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 珈琲 雑談 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月18日

下駄で解る体調??

晴れ 晴れ 18日からは真夏日がない・・・
と言われていますが・・・
今年は・・??もしかしたら??何日か真夏日があるかも・・???と・・
予測されていますが・・・
この前から・・とっても!とっても!気になっていた・・・
コーヒーの木をクリスマス・・無事・・植え替えて室内に入れる事が出来ました!!家
30年経つ、コーヒーの木はとっても重く・・・私の力では・・・トホホ・・です!
今年も、焙煎師純が頑張って植え替えてくれました・・・ホッ・・!!
上手く育ってくれるとイイのですが、毎年冬の間は・・ヒヤヒヤものです!!雪クリスマスモバQあせあせ(飛び散る汗)


さて、先日の・・・
かわいい2011世界体操競技選手権・東京大会かわいい
内村航平さん・史上初3連覇 を達成されました・・ネ!!かわいいかわいいかわいいぴかぴか(新しい)
内村さん・おめでとうございます!!
テレビで観戦させていただきましたが・・・TV目るんるん
素晴らしい!! としか言えませんヨ!!
メダル獲得者では頂けないと言われている・・・
「エレガント賞」までいただけて・・・凄い!!exclamation×2exclamation×2
内村さん「エレガント賞を頂けた事が、一番うれしい!!」
と、言われていましたね・・
実は内村さん・・・腕時計鑑賞が大好きだから・・・時計ぴかぴか(新しい)わーい(嬉しい顔)
「エレガント賞」は・・時計だから・・ラッキーですヨネ!!
どんな時計だったのでしょうか?  ネ?
私も時計大好きだから・・内村さんの気持ち・・・わかりますぅ〜〜!!わーい(嬉しい顔)るんるん

世界大会を見ていたら・・・
あまりのハードさに・・・
一流のスポーツ選手は、歳をとった時に体がガタガタになるらしい・・
なんて話を聞いた事が有るのですが・・・
なんだか・本当の様な気がしましたヨ!!
床のマットも改良されて、トランポリンの様なクッションが有るそうですが・・
それを上回る技術・・・なんでしょうか?
華麗な演技の後の・・着地・・きっと体に負担が掛かってるんだろうなぁ〜〜?!
体操だけでなく・・・
一流と言われている人達は・・・
無理を通しているんでしょう・・・ねぇ〜!!もうやだ〜(悲しい顔)どんっ(衝撃)

マミーカフェ たちばな屋喫茶店のお客様 R様
いつも下駄でご来店されます・・
「いつも新しい下駄みたいに綺麗ですネ!」ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
「あぁ〜・これ!」
「うん・うん・その下駄!!」
「この下駄・2か月もたんのよ!」
「エッ!2ヵ月もたんのぉ〜??」がく〜(落胆した顔)exclamation&question
「ん・下駄の歯が減ってしまうから、しょっちゅう買い換える!」
「そうなんだ!だからいつも新しいんですネ!」
「不思議な事に、下駄の歯の減り方が体調によって違うんですヨ!」
「うっそぉ〜?靴と同じで、同じ所が減るんでしょう?」exclamation&questionexclamation&question
「イヤイヤ・その時の体調・と・精神面でも違ってくるんですよ!」
「エェー?ビックリやね?そんな事あるんやぁ〜?!」
「ウン!昔の人は健康は心・体と言ってたけど・・本当やなとおもうわ!!」
「へぇ〜〜〜!!精神面でも違うんだぁ〜〜!!」exclamation×2exclamation×2

ビックリしました  ワン犬 !!
そういえば・・昔・・・
桐の下駄を履いた時、桐はとても軟らかいから一度履いただけで、歯の減り方が・・・
げぇ〜〜??と、思ったほどスゴイ減り方をした事を思い出しました にゃ〜 猫!!
最近の下駄は歯にゴム裏が貼ってあり・・・それなりの減り方ですけど・・
ゴム裏の貼ってない下駄の歯は、体の不調を知らせるセンサー  なのでしょうか?ネ?
それも・・心の状態までわかるとは・・・不思議です・・・exclamation&question

下駄って優れ物だと解っていたけど・・・
そこまで優れていたとは・・・・
日本文化・・・バンザァ〜〜イ!!  ですネ!!手(パー)わーい(嬉しい顔)るんるん

posted by たちばな屋 at 21:42| 福井 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月14日

次男坊の大泣きは??

晴れ晴れ 一時雨 小雨
配達をする目に コスモスの花が・・・かわいいかわいいぴかぴか(新しい)
風にそよいで話しかけてくれているような・・気がします・・・
コスモスの花が揺れている姿は・・・
見ている者を・・ふわっと優しく包み込むような・・・ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)
小春日和に、とても合っているような・・・
母も生前好きな花だと言っていましたし・・・
コスモスって好きな方が多いようなきもします・・ 犬揺れるハートワン !!

コスモスも素敵ですが・・・
昨日は孫の保育園の行事で・・・
「たけふ菊人形」に出かけました・・・
菊の花も綺麗でしたヨ!!かわいいぴかぴか(新しい)
大きな菊の花・小さな菊の花・・・
越前市の秋を彩る花のイベントですよ・・・イベント

孫に連れられ・・・
ひと時を菊の香りの中で過ごす事が出来ました!!  良かったです!!

今回連れて行ってくれたのは・・・
3歳児の次男坊・・・
朝・保育園から菊人形会場に出かける時・・・
お母さんから離れがたく・・・おお泣きしています・・・もうやだ〜(悲しい顔)たらーっ(汗)
その泣き声ってのが・・・大きいのですぅ〜〜!!
次男坊って・・・声が大きいのかな??
なんて事を考えながら・・・どうにか落ち着かせたのですが・・・
泣きやんで・・・外に出たら・・・
今度は・・・抱っこです・・・
しばらくしたら・・どうにか自分で歩きはじめました・・・ホッ!!モバQあせあせ(飛び散る汗)

「たけふ菊人形」会場では・・・喜んで飛び回っていました・・・
去年までは怖くて乗れなかった、メリーゴーランドの馬にも乗れるようになり・・・
2回目には、大きい馬に乗るって喜んでいましたヨ!!黒ハート

子どもの成長には、感服させられますネ!!わーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)るんるん

家の次男坊のJちゃん・・・
最近・・・お母さん離れが出来ないのです・・・
この前も、
娘の子供達を家で見る事になって・・・
Jちゃんも風邪で保育園をお休みしていたので、一緒に遊んでいたのですが・・・
孫達だけ3人で何分かお留守番させて・・・・
家に戻ったら・・・・
外にまで聞こえる大きな声で・・・泣いています・・・
玄関を開けたら・・・
娘の子供達が・・・
「あぁ〜!!ふみばぁ〜ばがかえってきたぁ〜!!」
と、飛んできました・・・
階段の隅で、Jちゃんが・・・
「あぁ〜ん!!ママがいない!!」と泣いています・・・たらーっ(汗)たらーっ(汗)もうやだ〜(悲しい顔)
「あらあら!ママは今お仕事でいないの・・・もうちょっとで帰って来るからネ!こっちで遊ぼう!!」
「ママがいいぃ〜!!」もうやだ〜(悲しい顔)たらーっ(汗)
と、泣いてます!!
居間に入って・・・ビックリ!!がく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)
辺り一面紙くずでいっぱい・・・です・・
ジッ〜と見ると・・壁紙を破り部屋にばらまいたのです・・・
「あらぁ〜?なにぃ〜?誰がしたの??」
娘の子は女の子・Jちゃんと同じ年と一つ下の子です・・・
二人とも困った顔をしています。
相変わらずJちゃんはおお泣きしています・・・
「Jちゃんがしたのぉ??」
どうも・・ママが出掛けたので・・怒ったようです・・・ちっ(怒った顔)
「まぁ〜!しかたないから・・片付けしょう!!・・Mちゃん達も手伝って!!」
女の子二人は、一緒に紙くずを拾い集めてくれています・・
「さぁ〜・・Jちゃんも自分がしたんだから・・お片付けしよう!!」
「うぅ〜〜!ママがいない!!」
「ママはいないの・ママが帰って来るまでに片付けよう!!」
「だって・・・ママ・・いない!!」
家の壁紙は、猫が爪をトイデ・ハゲハゲだったのですが・・もうひとつハゲがハゲシク・・なりました!!
「Jちゃんは・猫やったんや?おばぁちゃんしらんかったわぁ?」
「猫やないもん・・・」
「ウソぉ〜?猫でしょう?猫ちゃんと同じことしてるもん?」
「猫やない・・・もん・・・」
「そうかぁ〜!猫やないんか!じゃ〜皆で片付けよう〜!!」
どうにか・・かたずけ始めました・・・

次男坊の泣き方は・・・激しい・・なぁ〜??
下村湖人の次郎物語が・・頭をよぎりました・・・

その時も・そして菊人形見物の時も・・・・
どうも・・風邪気味の様な??
体の調子を上手く伝えられない・・から?
ついつい・・おお泣きしてしまうのか?

しかし・・気持ちが余所に行くと・・・
ケロッとして・・・いるような??exclamation&questionexclamation&question
でも・・??芯からの元気でもなさそうな??

何か原因が・・あるのでしょう・・・ネ!!サーチ(調べる)目
じっくり見てあげなくては・・・ネ!!わーい(嬉しい顔)揺れるハート

posted by たちばな屋 at 00:17| 福井 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 家事・育児 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月07日

第9回 立待月観月の夕べ !!

晴れ 晴れ 一瞬雨雨  
今年の暑さは、野生のクマにも受難の様子です・・・モバQあせあせ(飛び散る汗)
札幌ではヒグマが市街地まで出没し・・・
猟友会の皆さんが、猟銃を片手に歩いている様子がテレビで報道されています・・TV目
なんでも、山のドングリが例年の十分の一しか出来なかった為・・・クリスマスiモード(枠付き)
食糧を求めて山を降りて来たそうですから・・・
人間にとっても怖い話ですが・・・・
クマにとっても悲しい話です・・・。もうやだ〜(悲しい顔)たらーっ(汗)

八つ杉からご来店の T様
「今年は、山法師の実が沢山なったので、ジャムにしようと思ってるの!サルモモの実も沢山採れたからジャムに挑戦しようと思っているの!!」
「あら?山の実は不作なんでしょう?」
「うぅ〜ん?不作じゃないわよ!栗の実も沢山実って、周りには・・大きなウンチがあるわ!!」
「ふぅ〜ん!クマのウンチだぁ〜!!」
「そう・・クマのヨ!お腹いっぱいってかんじ・・・!」
福井の山は、木の実があるんだ!!iモード(枠付き)かわいい
札幌のクマさんは・・・大変です・・・ネ・・
大変と解っていても・・なんにもしてあげられない・・・少しブルーです・・バッド(下向き矢印)


さて・明日は・・・

  やや欠け月第9回 立待月観月の夕べ !!やや欠け月
     (「榎お清水」鯖江市指定文化財記念イベント!)

やや欠け月日時 2011.10月8日   午後2時〜午後7時まで

やや欠け月場所 吉江神社〜吉江七曲り通り

やや欠け月入場無料
   近松大茶会・近松ソバ・近松月見だんご・榎お清水コーヒーは、それぞれ100円で
   お楽しみいただけます。
   観月会では、地元の銘酒「梵」や、地元の食材で創作した郷土料理が振舞われますヨ。

人力車・ふきのとう市・近松大茶会・近松対談・ジャズライブなど・・・
お子様から大人まで・・・楽しめそうな催し物があります・・ヨ!

かわいい近松対談は、篠田正浩さんと佐伯順子さん・・・
篠田監督と言えば・・・
あの・・美しい女優・岩下志麻さんの御主人じゃありませんかぁ〜〜!!
いやぁ〜〜楽しみですぅ〜〜〜!!わーい(嬉しい顔)揺れるハート

かわいい江川ユミコjazzライブ with 摩訶不思議 は、歌・キーボード・二胡のコラボレーション
久しぶりにアメリカから帰って来た、江川ユミコさんの歌は・・・カラオケわーい(嬉しい顔)
越前市出身で今もそこで地味に暮らしているとご自分で言っておられる・・・
地味でない、ジミあわたべさんのキーボードは・・るんるんぴかぴか(新しい)
珍楽器‘ラッパ二胡’奏者でも有名な、小林寛明さんの二胡は・・・演劇るんるん

十二夜の月の光の中・・摩訶不思議な空間に誘ってくれるのでしょう・・か?!夜ぴかぴか(新しい)

喫茶店マミーカフェ・たちばな屋も「榎お清水」で淹れたコーヒーをお出ししております・・喫茶店

楽しいお月見になりそうな・・・予感が・・・やや欠け月わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

posted by たちばな屋 at 21:04| 福井 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | たちばな屋いらっしゃ〜い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月06日

イケメン・モカ・は、おおもてです!!

晴れ 晴れ とはいえスッキリといた天気ではなく・・・
雨になりそうな雲が・・・時々・・顔を出しています・・晴れ曇り
ここ暫くは晴れるとは聞いているのですが・・・どうなんでしょうか?ネ?

前の家の金木犀・・・クリスマス
金色に輝いて・・まるで黄金の木のようです!!クリスマスぴかぴか(新しい)
自然の香りって、良いものですネ!
コーヒーの香りも・・・喫茶店ぴかぴか(新しい)
自然の香り・・・
時々・人工的に甘味を付けたり、香りを付けたコーヒーやジュースを飲んだ後の・・・
後味・と言うのか?
喉の奥や・口の中にいつまでも残って・・・
最初の甘味が嫌な渋めな味に感じてしまう事があるので・・・
自然の花の香りも、鼻には優しいのかも知れませんね!!かわいいぴかぴか(新しい)

以前テレビで、幼い子が・・・
金木犀の香る所に来て・・・
「アッ!トイレの匂いだ!!」
と、言ってた事を思い出します・・・
きっと綺麗なトイレを思い出していたのかな?


さて、お客様の M様
店に入って来るなり・・・・
「アラッ!イケメン・モカ!!今日はこの豆にするは・・!!」喫茶店
「エッ?イケメン・モカ???」exclamation&questionexclamation&question
「うん!今月のお薦めコーヒー・・ヨ!!」
「アッ!!イエメン・モカ!!だ!!」
「ん〜^^?あらぁ〜ほんとだぁ〜!!イエメン・モカ!!ってかいてあるぅ〜〜!!」がく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)
店中は笑いの渦でいっぱいになりました!!
「なるほど!なるほど!イケメン!って読めるかも?!ほっほっほっほ!!何だかイケメン・モカの方がいいかもしれませんねぇ〜!!」
「ほんと、店に入って来るなり・・イケメン!!の文字が目に飛び込んできたのヨ!!」喫茶店目
「うんうん!わかります・わかります・イケメン・いいですねぇ〜!!」わーい(嬉しい顔)揺れるハート
いつもは特定のコーヒー豆しか、お求めにならない M様・・・
「じゃ〜!今日はイケメン・コーヒーでよろしいでしょうか?」
「はい!それでお願いネ!」揺れるハート揺れるハートるんるん
「はぁ〜い!イケメンいっちょう!お買い上げぇ〜〜〜!」わーい(嬉しい顔)

みんなで笑いながらご用意しました!!

イケメン・モカ っていいネーミング・・いただきました!!わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

これから・イエメン・モカを淹れる時・・・
きっと・・イケメンを思いながら淹れる事になるかも・・・
それって・・たのしい〜〜ことです ワン犬 !!わーい(嬉しい顔)揺れるハート


posted by たちばな屋 at 23:01| 福井 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | たちばな屋いらっしゃ〜い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月04日

2011・10月のお薦めコーヒーは!!

晴れ 晴れ 日中はポカポカ陽気・・
しかし・・・最低気温は10度・・です・・バッド(下向き矢印)
外に出してあるコーヒーの木を・・・クリスマス
そろそろ店の中に避難させてあげなくては・・いけません猫 にゃ〜 !!

今日は配達の道を少し変えて走ってみました・・・車(RV)ダッシュ(走り出すさま)
細い道をおそるおそる・・・
目の前に・・ソバ畑がぁ〜〜〜!!かわいいかわいい
白い花の道・・も・・いいものですネ・・
この季節は、黄金色の道を堪能しているのですが・・・
白い道も・・・
銅色の道も・・それぞれ・・いいですなぁ〜〜!!わーい(嬉しい顔)揺れるハート


   喫茶店2011・10月のお薦めコーヒー喫茶店ぴかぴか(新しい)

 かわいいぴかぴか(新しい)イエメン  クラシック  モカ喫茶店ぴかぴか(新しい)

10月1日は、 イベント「コーヒーの日」イベント です・・・

「コーヒーの日」 とは・・・??本目
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で・・・
この日が・コーヒーの年度始めとなります。
さらに日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから・・
1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって・・・
10月1日が 「コーヒーの日」 と定められました。

って事で・・・
珈琲豆専門店 マミーカフェ たちばな屋では
わーい(嬉しい顔)揺れるハート2011・10月のお薦めコーヒーは・・・
原点に還って・・・・
モカ・マタリ を、お薦めします・・・ヨ!

 ひらめきぴかぴか(新しい)2つのコーヒー発見伝説
コーヒー発見のエピソードのは・・・
2つの伝説がぁ〜・・・あります・・・
ひらめき一つは・エチオピアの山羊飼 カルディ伝説!!
ひらめきもう一つは・イエメンでのイスラム僧 オマール伝説!!

今月は、イエメン産の中でも最高級ランクの珈琲豆で・・・
独特の香りとコクをお楽しみくださいませ!!
ほんのりとした甘さが・・・コーヒー伝説の世界へイザナッテくれますヨ!!喫茶店るんるん

コーヒーの木の発祥は、エチオピアと言われていますが、クリスマス
飲用が広まったのは、イエメンと言われています。喫茶店

まぁ〜〜!!

かわいいイエメンのクラシック・モカ・(モカ・マタリ)
かわいいエチオピアのモカ・イルガチョフェ(モカ・ハラー)

10月は2つのモカをご用意しておりますので・・・
モカを・・同時に飲み比べて頂ける・・チャンス!! デスヨ!!


イエメン・クラシック・モカ
は、数量限定でしたので・・・・
売り切れ御免・で販売中です・・・・

コーヒーの発祥の地に・・・iモード目
乾杯・かんぱ〜〜い!!喫茶店わーい(嬉しい顔)揺れるハートるんるん



posted by たちばな屋 at 22:44| 福井 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 今月のおすすめコーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月03日

少しばかり心配な日が・・?!

晴れ 晴れ ここ2・3日朝夕の気温差が激しく・・・
着る物に気を付けなくては・・・ブティック音楽
と、思っていたのに・・・
昨日の「たちまち近松まつり」の出店・・・イベントぴかぴか(新しい)
6:00頃までは、ジャンバーを羽織って行かなくては・・・・
と、頭の隅で思って・・玄関の横まで持って行っていたのにぃ〜〜!!
6:30頃出店の準備をしながら・・・
(あぁ〜・・さぶいなぁ〜〜!!)
そう!!上着を忘れて来たのですぅ〜〜〜!!ふらふらあせあせ(飛び散る汗)
(げぇ〜〜!わすれてきたぁ〜〜!)・・後の祭りです・・・
そんなこと考えている暇はなく・・・
とりあえず・・準備を・・・・しながら・・・
(そういえば・・近くにEさんの家が・・!!)家
昼頃には気温が上がって来たのですが・・・
体脂肪が多い私の冷えきった体は・・・上着を欲しています・・ブティック
で、E様に上着をお借りして・・・
元気を取り戻す事が出来ました!!わーい(嬉しい顔)るんるん
E様・・ありがとうございました!!m(__)m  感謝・感謝です・・
どうにか体も温まったので・・・
夕方にまた使わせていただこうと思い・・・
椅子の背に掛けて置いた・・借り物のジャンバー・・・ブティック
お客様がカプチーノを引っ掛けてしまいました・・・がく〜(落胆した顔)どんっ(衝撃)
お客様に火傷はなくて・・・ホッとしたのですが・・・
ジャンバーには・・・コーヒーがたっぷりしみ込んでいましたぁ〜〜!!喫茶店目
とりあえず・・すぐに水で流し・・・クリーニング店に・・・
事無きを終えて・・・ホッとしました・・・が・・・
自分の・・アンポンタンさに・・・ため息です・・・ヨ!!もうやだ〜(悲しい顔)バッド(下向き矢印)

昨日は少しばかり心配な事があったので・・・
気持ちが・・動転していたのか??  ナ??
っては・・言い訳です・・ナ!モバQあせあせ(飛び散る汗)

「たちまち近松まつり」では・・・かわいいイベント
鯖江市の「ふくいの・おいしい水」を使うので・・・
前日・・
「桃源清水」上河内町たらーっ(汗)
「三場坂清水」上河内町たらーっ(汗)
「榎清水」近松門左衛門さんユカリノ水たらーっ(汗)
を、汲みに行ったのですが・・・
「桃源清水」「三場坂清水」をくみ取り・・・
最後に「榎清水」に行ったら・・・
なんと!!なんと!!水が出ていない!!がく〜(落胆した顔)むかっ(怒り)パンチ
近くにいらした御近所さんも・・・
「ここ2・3日水が出ていない!!こんな事なかったのに??」
と、不思議がっておられます・・・
「雨も降っていたし、干上がる理由が無い??」
榎清水の前の池も干上がっています・・・

あせりました!!がく〜(落胆した顔)

空を見上げると・・・
何だか雲が・・・
地震雲に見えてきます?!曇り曇り

地震の前兆?・・・か??牡牛座爆弾
少しばかり心配デス!!
水が汲めない事は大変な事態です・・・

当日・・朝・・
汲みに行ったら・・・
前日干上がっていたのが・・嘘みたい!!

いつものように勢いよく水が出ていました・・!!たらーっ(汗)
良かった!!良かった!!わーい(嬉しい顔)揺れるハート

これで、三種類のお水で・・・
美味しいホットコーヒーが淹れられる!!喫茶店喫茶店喫茶店
と、ホットしました・・・ワン犬 !!

しかし・・・何だったのでしょう??exclamation&questionexclamation&question

地震の前兆?exclamation&question  なんでしょうか?exclamation&question
何事もないといいのですが・・・

やっぱり・・少しばかり心配・・・です・・・モバQあせあせ(飛び散る汗)

posted by たちばな屋 at 22:54| 福井 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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